Découvrir les rizières de Sapa: les plus beaux paysages du Vietnam

Le Delta du Mékong; la Baie d’Along sont les endroits les plus visités du Vietnam! Mais il ne faut pas oublier les rizières sapa vietnam; où l’on trouve peut être les plus beaux paysages du Vietnam. Rencontre avec les minorités ethniques; trekking au milieu des rizières; baignade en rivière; on ne s’y ennuie pas!

Bien que Sapa soit situé seulement à 350km d’Hanoï; il faut tout de même compter une bonne nuit en train suivi d’une heure en bus pour arriver à destination. Autant donc ne pas faire comme le plupart des touristes; à savoir ne rester qu’une journée; et profiter de partir en randonner les rizières sapa vietnam pour plusieurs jours! Un trek au Vietnam dans le nord du pays au beau milieu des rizières; c’est vraiment séjour inoubliable!

1) Randonnée au milieu des rizières en terrasse

Depuis Sapa; une randonnée sur deux jours permet de grimper le plus haut sommet d’Asie du Sud-Est; le mont Fansipan (ou Fan Xi Pan); qui culmine à 3143m d’altitude. C’est le seul endroit au Vietnam; où quelques centimètres de neige viennent couvrir le paysage en hiver. Depuis quelques mois; un téléphérique relie Sapa au sommet; ce qui facilite grandement l’ascension mais a mis au chômage de nombreux porteurs.

Pour vraiment profiter de la région Sapa; l’idéal est de s’échapper vers les villages alentours (Bac Ha, Coc Ly, etc.); où chacun accueille un marché traditionnel dans la semaine; promettant une rencontre plus authentique avec les minorités locales.

Les rizières Sapa Vietnam

Vous pouvez choisir de descendre jusqu’au village de Ta Van. Sur les sentiers empruntés par les villageois, on croise toute la basse-cour. Un superbe panorama sur les rizières en terrasse s’offre à moi tout au long de cette promenade. Vous savez, ces cartes topographiques où le relief est exprimé avec des courbes de niveau ? Maintenant, retranscrivez-les sur un paysage et vous avez Sapa, où chaque ligne est ici une terrasse, un escalier. La récolte du riz a lieu en septembre et pour le moment, les terrasses ressemblent plutôt à des bassins d’eau boueuse. Il faudra revenir pour les voir avec leur tapis de verdure ou leur manteau doré. Certaines terrasses ont plus de 100 ans, transmises de génération en génération, et ont besoin d’être entretenues chaque année.

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2) Rencontre avec les minorités ethniques du Vietnam

Chaque fin de journée de marche, on arrive dans de minuscules villages bien loin de pouvoir trouver un hôtel. On va dormir chez l’habitant et partager ainsi une partie de leur quotidien: soin des animaux, préparation des repas, cultures de quelques légumes! Des moments magiques qu’il serait dommage de rater!

De nombreuses minorités ethniques sont encore présentes dans le Nord du Vietnam et vous avez pu aller à leur rencontre: accueil chaleureux, tenue vestimentaire traditionnelle et méthode de travail ancestrale: encore de super moments que l’on ne peut vivre en prenant le temps de voyager.

Autant au niveau des paysages qu’au niveau des rencontres, ces moments uniques sont difficiles à traduire par des mots dans un article de voyage mais mérite d’être vécus…

Êtes vous déjà allé à la rencontre de minorités ethniques? Avez vous déjà fait un trek un milieu des rizières de Sapa?

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